Eiwitten voor gezonder leven
Waar eerst alleen van ouderen gedacht werd dat ze hartinfarcten kregen, is nu bewezen dat jongeren daar ook steeds meer kans op hebben. Mensen met te weinig eiwit in hun bloed hebben namelijk vijf keer meer kans op hartinfarcten en beroertes. Dit blijkt uit onderzoek van het Universitair Medisch Centrum in Groningen.

Te weinig proteïne S en C in het bloed zou een verklaring zijn voor trombose op jonge leeftijd. Als artsen bij jongeren constateren dat zij te weinig van deze proteïnen hebben, is het verstandig dat zij voor lange tijd antistollingsmedicijnen krijgen.
Cardioloog in opleiding Jan-Leendert Brouwer heeft dit onderzocht. Hij volgde negen jaar lang 172 families waarin een genetische afwijking voorkomt. Zij hebben een structureel tekort aan remmende stollingsfactoren. Zo heeft hij voor de eerste keer bewezen dat mensen met een eiwittekort veel meer kans hebben op beroertes en hartinfarcten.
Of jongeren nu beter op hun eten gaan letten is maar de vraag. Volgens het Voedingscentrum houden jongeren zich niet echt bezig met gezond eten. “Daar brengt een dergelijk bericht vaak geen verandering in”.
Nog een tip voor jongeren die zich druk maken na het lezen van dit bericht: ga vis, kip en zuivel eten!










